Gesunde Nüsse aus dem Garten

Verfasst von Petra Diehl 27. August 2018 0 Kommentare 367 Aufrufe

Oft übersehen wir im Spätsommer die kleinen Früchte an Sträuchern und Bäumen, am Wegesrand oder in unseren Gärten. Aber die kleinen Nüsse haben es in sich und sind vielseitig verwendbar. Neben Kalorien verfügen sie über mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken. Die Walnuss (Juglans regia) Wuchsform: Baum, Höhe bis 20 m, […]

Auch Pflanzen haben Stress bei Hitze

Verfasst von Petra Diehl 1. August 2018 2 Kommentare 420 Aufrufe

Wir alle spüren die Anstrengung bei Bewegung, wenn die Temperaturen auf über 33 Grad steigen. Aber nicht nur wir haben Stress wenn es heiß wird, sondern auch unsere Pflanzen. Während Weinreben und Obstbäume im Sommer die Wärme lieben, haben Laubbäume und Sträucher mit der starken Hitze zu kämpfen. Hitze im Sommer verspricht eine gute Ernte […]

Erdbeeren schon im Mai ernten?

Verfasst von Petra Diehl 16. Mai 2018 0 Kommentare 346 Aufrufe

Die Antwort auf diese Frage ist „ja“. Doch ganz so einfach ist es nicht, denn die Reife der roten Früchte bedarf bestimmter Voraussetzungen. In diesem Beitrag können Sie nachlesen, wie Sie den frühen Erdbeertraum wahr werden lassen können.     Das Klima Warme und milde Temperaturen begünstigen eine frühe Erdbeerernte. In bestimmten Regionen, wie zum Beispiel […]

Der in Vergessenheit geratene Maulbeerbaum

Verfasst von Petra Diehl 5. März 2018 2 Kommentare 1515 Aufrufe

Der Maulbeerbaum war ursprünglich in der gemäßigten und subtropischen Region der Nordhalbkugel verbreitet, mit Ausnahme von Europa. Mit den Römern kam er dann zu uns in die wärmeren Regionen. Für die Seidenproduktion wurde die weiße Maulbeere im 19. Jahrhundert vermehrt angebaut. Da die kleinen Seidenraupen sich ausschließlich von den Blättern dieser Pflanze ernähren. Nach der […]

Die Banane – ein beliebtes Lebensmittel

Verfasst von Petra Diehl 19. Februar 2018 1 Kommentar 453 Aufrufe

Das beliebte gelbe Obst kommt ursprünglich aus dem südostasiatischen Raum, wie Thailand und Malaysia. Heute wird sie in vielen Regionen um den Äquator angebaut. Es gibt über 1000 Bananensorten, viele davon sind in Europa unbekannt. Die meisten Sorten werden in den Herkunftsländern verzehrt und zählen dort als Hauptnahrungsmittel.   Die Namensgebung Ihren Namen schuldet die […]

Die Mispel, eine außergewöhnliche Frucht

Verfasst von Petra Diehl 16. November 2017 0 Kommentare 2370 Aufrufe

Im Mittelalter wurde die Mispel gerne als Kulturpflanze angebaut, um ihre Früchte zu verarbeiten. Sie verlor aber zugunsten anderer Arten der gleichen Familie, wie Apfel und Birne, an Bedeutung. Heute ist sie als Kulturpflanze kaum noch zu finden, erst seit kurzem halten neue Sorten in unseren Gärten wieder Einzug. Die Mispel (Mespilus germanica) ist ein […]

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