Beträge markiert mit: "grill"

„Schnittlauch“ der Snack unter den Lauchgewächsen

Verfasst von Petra Diehl 15. Mai 2017 0 Kommentare 748 Aufrufe

Wer kennt ihn nicht, den Schnittlauch (Allium schoenoprasum)? Das Zwiebelgewächs mit einer Wuchshöhe von 20-30 cm und seinen röhrenförmigen Blättern, die an Binse erinnern, ist reich an Vitamin C. Er gehört, im Gegensatz zu seinen Verwandten, wegen seines milden Geschmacks, nicht in den Kochtopf, sondern findet Verwendung bei der Zubereitung von Dips, sowie bei der […]

EL Fuego Jacksonville AY0296 Kugelgrill

Verfasst von Dirk 26. August 2016 0 Kommentare 1042 Aufrufe

Carmen M. aus Attendorn ist die stolze Produkttesterin des EL Fuego Jacksonville AY0296 Kugelgrills. Zusammen mit ihrer Familie und Freunden hat sie die Fähigkeiten des Grills erprobt. Ob die Würstchen schön kross geworden sind, können Sie in ihrem Testbericht nachlesen. “Begonnen hat alles am späten Nachmittag – endlich ein Tag ohne Regen, also den Produkttest […]

Churrasco: Fleisch vom Spieß auf brasilianische Art

Verfasst von Petra Diehl 18. Juli 2015 0 Kommentare 6240 Aufrufe

Brasilianer sind bekannt für ihr köstliches Churrasco, bei dem das Fleisch am Spieß über dem Feuer gegrillt wird. Um das leckere Fleisch zu genießen, müssen Sie aber nicht erst nach Brasilien reisen, das können Sie auch im heimischen Garten. Lassen Sie sich von unseren Tipps für die Fleischauswahl und die Zubereitung für Ihre nächste Grillparty […]

BBQ im Park – ein besonderes Outdoor-Erlebnis

Verfasst von Dirk 1. April 2015 0 Kommentare 1287 Aufrufe

Grillen auf öffentlichen Grünflächen: Hier ist Platz für alle. Viele Menschen würden gerne grillen, haben aber keinen Garten oder Balkon oder dürfen diesen nicht zum Grillen nutzen. Deshalb müssen sie aber noch lange nicht auf den Sommerspaß verzichten! Erkundigen Sie sich bei Ihrer Gemeinde, ob und wo ein BBQ an öffentlichen Orten erlaubt ist. Wenn […]

Pizza vom Grill – ein Klassiker draußen zubereitet

Verfasst von Dirk 19. Januar 2015 0 Kommentare 2244 Aufrufe

Damit Sie mit Ihrem Grill backen können, benötigen Sie eine Grillabdeckung. Beim Backen auf dem Grill macht man sich die Luftzirkulation unter der Abdeckung zunutze und grillt damit indirekt. Die Pizza wird so von allen Seiten gleichmäßig gegart. Ob Sie einen Gas- oder einen Holzkohlegrill benutzen, bleibt dabei Ihnen überlassen. Ein intensiver, rauchiger Geschmack lässt […]

Outdoorküche – die Küche für den Garten

Verfasst von Dirk 25. Juni 2014 0 Kommentare 5214 Aufrufe

Kochen, wo es am schönsten ist Das schöne Sommerwetter ist eigentlich viel zu schade, um es mit Essenszubereitungen im Haus zu verpassen. Gärten werden heute zunehmend in einzelne Gartenräume eingeteilt und aus diesem Grund sollte auch der Koch- und Essbereich mit einem eigenen Gartenraum bedacht werden. Die Outdoorküche stellt dabei aber nicht den Ort häuslicher […]

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